Erytrytol E968

Erytrytol E968 – naturalny słodzik o “zerowej” kaloryczności

Opis produktu:

Erytrytol E968, znany również pod nazwą erythritol, to naturalny alkohol cukrowy, który jest powszechnie stosowany jako niskokaloryczny słodzik. Wykazuje właściwości podobne do cukru, ale dostarcza tylko 0,2 kalorii na gram, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię, diabetyków oraz wszystkich poszukujących zdrowszych alternatyw cukru. Erytrytol jest naturalnie pozyskiwany z owoców, warzyw i sfermentowanych produktów spożywczych.

Właściwości:

• Smak: Słodki, czysty smak cukru bez gorzkiego posmaku.
• Wygląd: Biały, krystaliczny proszek.
• Rozpuszczalność: Dobrze rozpuszcza się w wodzie.
• Numer CAS: 149-32-6
• Numer EC: 205-737-3
• REACH: 01-2120764372-54 (dla zastosowań przemysłowych)

Zastosowanie:

Przemysł spożywczy:

• Słodzik: Erytrytol jest stosowany jako substytut cukru w produktach takich jak gumy do żucia, słodycze, napoje bezalkoholowe, pieczywo, i przetwory owocowe. Dzięki zerowemu indeksowi glikemicznemu nie powoduje skoków poziomu cukru we krwi.
• Niskokaloryczne wypieki: Idealny do tworzenia zdrowych, niskokalorycznych wersji tradycyjnych wypieków.

Przemysł farmaceutyczny:

• Substancja pomocnicza: Używany jako nośnik w produkcji tabletek oraz jako środek maskujący smak leków.
• Bezpieczny dla diabetyków: Erytrytol jest rekomendowany jako słodzik dla osób z cukrzycą ze względu na jego niski wpływ na poziom glukozy i insuliny we krwi.

Przemysł kosmetyczny:

• Humektant: Dodawany do kosmetyków i produktów pielęgnacyjnych jako środek nawilżający, który pomaga utrzymać wilgotność skóry.

Zalety:

• Niskokaloryczny: Erytrytol dostarcza minimalną ilość kalorii, co czyni go doskonałym zamiennikiem tradycyjnego cukru.
• Bezpieczny dla zębów: Nie powoduje próchnicy, dzięki czemu jest bezpiecznym składnikiem produktów do higieny jamy ustnej.
• Naturalnego pochodzenia: Pozyskiwany z naturalnych źródeł, co gwarantuje wysoką jakość i bezpieczeństwo produktu.
• Zero indeksu glikemicznego: Nie podnosi poziomu cukru we krwi, co czyni go odpowiednim dla diabetyków.

Dostępność REACH:

Produkt spożywczy nie wymaga rejestracji REACH. W przypadku zastosowań przemysłowych, upewnij się, że oferowany produkt posiada odpowiednią rejestrację REACH (numer 01-2120764372-54).

Zastosowanie profesjonalne:

• Producenci żywności: Jako naturalny słodzik w produktach dietetycznych, dla diabetyków i osób dbających o linię.
• Przemysł farmaceutyczny: Do produkcji leków i suplementów diety.
• Producenci kosmetyków: Jako składnik past do zębów i innych produktów do higieny jamy ustnej.

Dlaczego warto wybrać erytrytol E968?

Erytrytol E968 to doskonała alternatywa dla tradycyjnego cukru, oferująca wiele korzyści zarówno dla producentów, jak i konsumentów. Jest bezpieczny, naturalny, wszechstronny i nie wpływa na poziom cukru we krwi, co czyni go niezwykle atrakcyjnym składnikiem wielu produktów.