La glycérine végétale pharmaceutique, glycérine, propane-1,2,3-triol (glycérol latin) est un composé chimique organique du groupe des sucres. C’est aussi l’alcool trihydrique stable le plus simple (triol). La glycérine végétale à température ambiante et pression atmosphérique est un liquide épais sirupeux et gras au toucher. Il est incolore ou presque incolore, transparent ou presque transparent. Il présente de fortes propriétés hygroscopiques. Il forme des solutions stables avec l’eau et se mélange avec ce liquide sans restriction. Il possède également de très fortes propriétés hydrophiles. La valeur hydrophile du glycérol pharmaceutique est si élevée qu’il s’agit du standard d’hydrophilie le plus élevé avec une valeur de 1 (le standard de lipophilie le plus élevé avec une valeur de 31 est la vaseline) sur l’échelle de miscibilité des solvants organiques (1- 31).
La glycérine est produite à l’échelle industrielle à partir de graisses végétales. En réaction avec des solutions alcalines, les graisses sont hydrolysées en glycérol et en savons.
Fabrication de ce qu’on appelle Le biodiesel dans la réaction de transestérification fournit de grandes quantités de glycérol comme sous-produit. Naturellement, la glycérine se trouve dans certains fruits et légumes.
Un fait intéressant est que les insectes et autres organismes vivants utilisent le glycérol comme antigel. Le glycérol abaisse le point de congélation et la surfusion des fluides corporels, ce qui vous permet d’augmenter votre tolérance au gel, c’est-à-dire la résistance à la formation de glace dans le corps et la survie dans les climats froids. Le corps avec de la glycérine dans ses fluides corporels peut éviter le soi-disant effet fraise.
La glycérine est irremplaçable dans la fabrication des crèmes, rouges à lèvres et autres produits cosmétiques. En plus de sa capacité à homogénéiser les ingrédients des produits cosmétiques, il possède également des propriétés hydratantes pour la peau.
C’est un réactif précieux dans les procédés de synthèse chimique. C’est une matière première importante pour la production de certains types de savon.
La glycérine est une matière première importante pour l’industrie de la défense. Utilisé dans la production d’explosifs (le trinitrate de glycérol est produit lors du processus d’estérification).
Les propriétés de la glycérine sont appréciées dans l’industrie textile.
De plus, la glycérine est utilisée dans les industries pharmaceutique, alimentaire et du cuir. Il est utilisé dans la production de : colorants, liquides de frein et de refroidissement.
La glycérine était utilisée comme additif à la mélasse pour fumer une pipe à eau et pour adoucir les liqueurs, ainsi que comme ingrédient dans les liquides de cigarette électronique.
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