Glutaminian Sodu E621 granulki lub proszek

Glutaminian Sodu E621 – Granulki/Proszek

Wzmacniacz smaku i zapachu dla Twoich produktów!

Opis:

Glutaminian sodu (E621), znany również jako glutaminian monosodowy, to jeden z najważniejszych surowców stosowanych w przemyśle spożywczym i chemicznym. Jako popularny wzmacniacz smaku i zapachu, jest nieodłącznym składnikiem wielu produktów spożywczych, takich jak zupki błyskawiczne, konserwy rybne czy mieszanki przypraw. Glutaminian sodu występuje w postaci białego, krystalicznego, bezzapachowego proszku lub granulek, co ułatwia jego zastosowanie w różnorodnych formulacjach.

Zastosowanie:

Glutaminian sodu E621 jest powszechnie stosowany jako wzmacniacz smaku, który upodabnia smak produktów do naturalnych. Dodaje potrawom charakterystycznego smaku umami, co sprawia, że są one bardziej apetyczne i wyraziste.

• Przemysł spożywczy:
  • Wzmacniacz smaku umami (mięsno-grzybowego) w:
    • Zupach instant
    • Sosach
    • Przyprawach
    • Konserwach rybnych
    • Mięsie
    • Produktach gotowych
  • Poprawa naturalnego smaku produktów
  • Zwiększenie atrakcyjności smakowej potraw
• Przemysł chemiczny:
  • Surowiec do produkcji innych związków chemicznych

Właściwości:

• Wysoka czystość
• Doskonała rozpuszczalność w wodzie
• Bezpieczeństwo stosowania zgodnie z przepisami
• Produkt legalny w UE (numer E621)
• Wzór chemiczny: C5H8NaNO4 •H2O
• Numer CAS: 6106-04-3 dla formy jednowodnej
• Wzór chemiczny: C5H8NaNO4
• Numer CAS: 142-47-2 dla formy bezwodnej
• Postać: Biały, krystaliczny proszek lub granulki
• Smak: Umami (grzybowo-mięsny)
• Zastosowanie: Przemysł spożywczy i chemiczny

Dlaczego warto wybrać nasz glutaminian sodu?

• Jakość: Gwarantujemy najwyższą jakość produktu, spełniającego wszystkie obowiązujące normy.
• Czystość: Nasz glutaminian sodu jest czysty i wolny od zanieczyszczeń.
• Szybka dostawa: Zapewniamy szybką i bezpieczną dostawę na terenie całego kraju.
• Atrakcyjne ceny: Oferujemy konkurencyjne ceny dla naszych klientów.

Dla kogo?

Glutaminian sodu E621 jest idealnym wyborem dla producentów żywności, którzy pragną podnieść walory smakowe swoich produktów, oraz dla firm chemicznych poszukujących wszechstronnego surowca o stabilnych właściwościach.

Sposób użycia:

Glutaminian sodu dodaje się do produktów spożywczych na różnych etapach produkcji. Dawkowanie zależy od rodzaju produktu i pożądanego efektu smakowego.

Przechowywanie:

Przechowywać w szczelnie zamkniętych opakowaniach, w suchym i chłodnym miejscu.

Ostrzeżenia:

Glutaminian sodu jest bezpieczny przy stosowaniu zgodnie z zaleceniami. Należy unikać przedawkowania.

Pochodzenie:

Nasz glutaminian sodu pochodzi od zaufanych dostawców i spełnia najwyższe standardy jakości.

Bezpieczeństwo:

Produkt bezpieczny dla zdrowia przy stosowaniu zgodnie z przeznaczeniem.

Uwaga:

Informacje zawarte w niniejszym opisie mają charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępują profesjonalnej porady. Przed użyciem produktu należy zapoznać się z jego etykietą i kartą charakterystyki.

Zapraszamy do kontaktu!